Glenfarclas 22-letni, Sherry Cask / Taiwan Exclusive / 45,8% / 0,7l

Zbudowana w 1836 roku przez Roberta Haya na farmie Rechlerich Glenfarclas Distillery od 1865 należy do rodziny Grantów. Jest jedną z ostatnich szkockich gorzelni o kultowym statusie pozostającą w prywatnych rękach (Grantowie od lat odrzucają oferty kupna). Większość destylatów Glenfarclas starzona jest w beczkach po sherry, firma jest przeciwna tzw. finiszowej maturacji oraz stosowaniu, jak to określa, „dziwacznych beczek”. John Grant, obecny dyrektor Glenfarclasa, przykłada niesłychaną wagę do wysokiej jakości beczek i co najmniej raz w roku odwiedza Hiszpanię by zapewnić stałą dostawę beczek po sherry na potrzeby gorzelni. Strategia ta przekłada się na sprzedaż ponad 800 tys. butelek rocznie, a także na niezwykłą lojalność konsumentów dla marki. Każdego roku Glenfarclas wydaje szereg limitowanych edycji, często do wyłącznej dystrybucji na terenie danego kraju.

Taką właśnie jest prezentowana tu limitowana edycja 22 years old butelkowana w listopadzie 2015 roku dla importera tajwańskiego. Whisky starzono wyłącznie w beczkach po sherry i zabutelkowano z zawartością alkoholu 45,8%, a edycja składała się z 2400 butelek. Niestety, nie mieliśmy okazji degustacji tej whisky, domyślamy się jedynie iż jest to klasyczny Glenfarclas z nutami suszonych owoców, miodu, korzennych przypraw i dębu nasiąkniętego sherry.