Pikesville Straight Rye Whiskey / 55% / 0,75l

Producent: brak nazwy firmy
  • Pikesville Straight Rye Whiskey / 55% / 0,75l
390,00 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • googleplus1

Whisky żytnia była kategorią, która najbardziej straciła na popularności w drugiej połowie XX wieku. Brak popytu równoważyła śladowa podaż i jedynie garstka gorzelni destylowała z zacieru żytniego przez 3 do 5 dni w roku. Nowe tysiąclecie przyniosło całkowitą odmianę fortuny, jednak musiało upłynąć kilka lat zanim producenci choć w niewielkim stopniu odbudowali zapasy. Pikesville Straight Rye oryginalnie produkowana była w Marylandzie (jej nazwa odnosi się do jednego z przedmieść Baltimore). Reprezentuje ona styl tzw. Maryland Rye, delikatniejszy w palecie od znacznie pikantniejszego Pensylwania Rye. Od 1982 produkuje ją Heaven Hill Distillery w Kentucky. Aktualna formuła whiskey Pikesville wymienia 51% żyta, 39% kukurydzy i 10% słodowanego jęczmienia.

 

Aromat: pikanteria żyta przytemperowana nieco słodyczą karmelu i wanilii, ślady lukrecji i goździków, kandyzowana skórka cytrynowa i lekkie tony ziołowe.

 

Smak: piękna potyczka żytniej pikanterii ze słodyczą miodu i wanilii, ślady karmelu i marcepanu, szczypta cytrynowego pierzu i dąb.

 

Finisz: długi i delikatnie pikantny, z nutami dębu, wanilii i cytrusów.    

 

 

Straight Rye whiskey, as a category, suffered terrible decline in the late 20th Century. Lack in demand matched lack in supply and just a handful of distilleries kept the category alive, distilling from rye mash 3-5 days a year. The new Millennium reversed its fortune; unfortunately it took distilleries few years to build equivalent inventory. Pikesville, originally produced in Maryland, takes its name from the place in Baltimore suburb. It is a Maryland style rye whiskey, softer and smoother than Pennsylvania rye, and it is currently produced by Heaven Hill Distillery in Kentucky. The Pikesville current mashbill contains 51% rye, 39% corn and 10% malted barley.

 

Nose: rye spiciness moderated with caramel and vanilla notes, touch of cloves and licorice, candied lemon peel and delicate herbal note.

 

Palate: beautiful combination of rye spiciness and honey and vanilla sweetness, hints of caramel and marzipan, dash of lemon pepper and oak.

 

Finish: long and spicy with notes of oak, vanilla and hints of citrus.

Szczególnie polecamy
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Rozumiem