Bottle No. 14 / 204
Glengoyne, najbardziej na południe wysunięta gorzelnia Highlands, rozpoczęła destylację w 1833 roku jako Burnfoot Distillery.
W 1876 roku przeszła na własność spółki Lang Brothers, która zmieniła jej nazwę na Glenguin. Jako Glengoyne funkcjonuje od 1905 roku. Obecnie należy do Ian Macleod Distillers i produkuje niemal milion litrów alkoholu rocznie. The Farewell Dram to limitowana okolicznościowa edycja, dedykowana menedżerowi zakładu Ianowi Taylorowi, z okazji zakończenia kariery. Tuż przez przejściem na emeryturę w czerwcu 1998 roku Taylor „osobiście wybrał unikatową whisky wydestylowaną zimą 1969 roku”. The Farewell Dram składała się z 204 butelek opatrzonych certyfikatem autentyczności i prezentowanych w mosiężnych szkatułkach.
Aromat: bardzo bogaty z silną nutą sherry, orzechy włoskie, prażone kasztany, ziarna kawy, gorzka czekolada, suszone śliwki i daktyle i ślad winegretu.
Smak: bogaty i złożony, orzechy prażone w miodzie, rodzynki, suszone śliwki, dżem z gorzkich pomarańczy, toffi, ślady cynamonu i tytoniu i dość silna goryczka dębu.
Finisz: długi, sporo suszonych owoców, orzechów i dębu nasączonego sherry.
Zawartość alkoholu: | 54,4% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |