Glencraig 28-letni (D.1975, B.2004) Signatory Vintage /57,1%/0,7

Producent: Glencraig
  • Glencraig 28-letni (D.1975, B.2004) Signatory Vintage /57,1%/0,7
2 380,00 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • googleplus1

Bottle No. 9 / 181

W 1958 roku Glenburgie Distillery zainstalowała wysoce wydajne alembiki lomond. Miały one produkować destylat słodowy do zestawiana blendów, głównie Ballantine’s. Lomond to skrzyżowanie tradycyjnego alembiku z kolumną destylacyjną. Jego dolna część nie różni się kształtem od tradycyjnego alembiku, zaś szyja zawiera trzy ruchome płytki rektyfikacyjne, których pozycja wyznacza długość kontaktu oparów z miedzią. Whisky Glenburgie pochodzącą z alembików lomond nazwano Glencraig (Bill Craig był dyrektorem koncernu Allied Distillers) i przeznaczono do zestawiania blendów. Prezentowana tu edycja Signatory, to zawartość beczki po bourbonie nr 7934 napełnionej w sierpniu 1975 roku i rozlanej do 181 butelek z naturalną zawartością alkoholu 57,1% 28 lat później.

Aromat: słodkie płatki zbożowe, wanilia, karmel, dąb, gruszki, melon kasaba, migdały, grzanka z masłem, ślady lukrecji i siemienia lnianego.

Smak: świeży i owocowy, jabłka, gruszki, kandyzowana skórka cytrynowa, nieco siana, pierzu i anyżku i delikatna goryczka dębu.

Finisz: dość długi, dębowo-korzenny z przytłumioną nutą owocową.

 

In 1958 Glenburgie Distillery installed highly efficient lomond stills to increase supply of malt whisky for the Ballantine’s brand. Lomond was an experimental cross between a column and a pot still. It had the bulb shaped bottom of the standard copper pot still and a thick, wide neck resembling a coffee can, which housed three rectifying plates that could be opened in varying degrees from a horizontal to the vertical position increasing or decreasing the reflux action. Glenburgie malt distilled in lomond stills was named Glencraig after Bill Craig (Allied General Manager), and used exclusively for blending. The Signatory edition from 2004 contains whisky from ex-bourbon cask no. 7934 filled on August 22, 1975. After 28 years it yielded 181 bottles of cask strength whisky (57.1% abv).

Nose: sweet oats, vanilla, caramel, oak, pears, honeydew melon, almonds, buttered toast, hints of licorice and linseed oil.

Palate: fresh and fruity, apples, pears, candied lemon peel, hints of hay, pepper, touch of aniseed and delicate oaky bitterness.

Finish: pretty long, oaky and spicy, with subdued fruity notes.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Rozumiem