
W 2015 roku BenRiach zaproponował trzy limitowane edycje 18-letnich „torfowych” whisky finiszowanych w różnych typach drewna – Albariza (PX sherry), Dunder (ciemny rum) i Latada (madera).
Nazwa Latada odnosi się do metody uprawy winorośli przy wykorzystaniu trejaży, stosowanej na portugalskiej Maderze. Winogrona zwisają z nich niczym z balkonów, a znakomita cyrkulacja powietrza zapobiega powstawaniu pleśni. BenRiach Latada dojrzewał w beczkach po bourbonie i finiszował w beczkach po maderze. Whisky butelkowano bez filtracji na zimno z zawartością alkoholu 46%, a edycja składała się z 4001 butelek.
Aromat: ciekawa kombinacja torfowego dymu, suszonych ziół, wędzonki, moreli, bananów, agrestu oraz wanilii i nadwęglonego dębu.
Smak: początkowo owocowo-słodki, wkrótce przechodzi w „ziemny” i wytrawny, sporo torfu, zwęglonej dębiny, nieco liści laurowych, skórki grapefruita i czarnej herbaty.
Finisz: dość długi i dymny, nieco dębu i pieprzu przy bardzo nieśmiałych nutach owocowych.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 46% |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |