
Unikatowa, eksperymentalna limitowana edycja Bowmore’a z 2007 roku. Whisky destylowana w 1991 roku spędziła cały 16-letni okres maturacji w beczkach po porto typu pipe.
Dodatkowej atrakcji dodaje jej fakt, że beczki spoczywały w słynnym Bowmore Vault Nr 1, najstarszym magazynie leżakowym w Szkocji, położonym poniżej poziomu morza. Whisky butelkowano w wersji cask strength (53,1% abv) bez filtracji na zimno, a edycja składała się z 18 tys. butelek. Bowmore to obecnie drugi pod względem popularności single malt z wyspy Islay z roczną sprzedażą około 2 mln butelek.
Aromat: bogaty, wiśnie, truskawki, czarne porzeczki cudownie owiane torfowym dymem, ślady cynamonu i pieprzu, nuty lukrecji i wędzonego łososia.
Smak: bogaty i złożony, śliwki, wiśnie, rodzynki, karmel, kandyzowany imbir, pieprz, gałka muszkatołowa i dym torfowy w tle.
Finisz: długi, owocowy i dymny z wyraźnymi nutami korzennymi i dębowymi.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 53,1% |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |