Blair Athol 25-letni (D.1988, B. 2014) Artist # 004 /59,5%/ 0,7l

One of 567 Bottles

The Artist jest stosunkowo nową linią whisky należącą do paryskiej spółki La Maison du Whisky, dla której butelkuje Signatory Vintage. Prezentowany tu Blair Athol jest częścią „czwartej serii Artysty”, whisky destylowaną w 1988 roku, starzoną w beczce po sherry pierwszego napełnienia Nr 7494 i rozlaną do 567 butelek ćwierć wieku później. Whisky jest oferowana w wersji cask strength (59,5% abv) i bez uprzedniej filtracji na zimno.
Aromat: floralny, bukiet suchych kwiatów, pomarańcze, grapefruity, migdały, miód akacjowy, nieco chmielu i lukrecji, dąb i stłumiony aromat starej skóry.
Smak: dość zdecydowany, galaretka z pigwy, dojrzałe śliwki mirabelki, gorzkie pomarańcze, prażone migdały, dąb i ślady anyżku.
Finisz: średnio długi, suszone zioła, skórka pomarańczowa, dąb i delikatne nuty siana.
 
The Artist is a fairly new label from the French retailer La Maison du Whisky portfolio including whiskies bottled with cooperation of Signatory Vintage. Blair Athol 25 years old is part of the 4th edition of the series and contains whisky distilled in 1988 and bottled in 2014 at natural strength of 59.5% and without chill-filtration. The whisky comes from first fill sherry butt No. 7494, the content of which filled 567 bottles.
Nose: pretty floral, dried flower petals, hops, oranges, grapefruits, almonds, acacia honey, licorice, oak and hints of leather.
Palate: firm, quince jelly, ripe Mirabelle plums, bitter oranges, roasted almonds, oak and traces of aniseed.
Finish: medium long, dried herbs, orange zest, oak and traces of hay.