
Jura Distillery została zbudowana w 1810 roku przez Archibalda Campbella.
W XIX wieku kilkakrotnie zmieniała właścicieli, wreszcie w 1901 roku zakończyła pracę, wkrótce usunięto z niej również sprzęt destylacyjny. W 1960 roku spółka Charles Mackinlay & Co. zakupiła zakład i po trzech latach prac wznowiła destylację. Prezentowana tu Jura 21 years old to edycja upamiętniająca 200-lecie istnienia gorzelni. Whisky w niej wykorzystana finiszowana była w beczkach po sherry Oloroso pochodzących z bodegi Gonzales Byass, gdzie po raz pierwszy napełniono je sherry w 1963 roku, tym samym, w którym Jura wznowiła destylację. Whisky butelkowana z zawartością alkoholu 44% trafiła na rynek w 2010 roku w ilości 1200 butelek.
Aromat: słodki z lekką nutą korzenną, toffi, karmel, kandyzowana skórka pomarańczowa, winogrona, ślad siana, nugat orzechowy, nieco pieprzu i gałki muszkatołowej.
Smak: bogaty, sporo kuchennych przypraw, pieprz, gałka muszkatołowa, cynamon, szczypta soli, suszone śliwki i jagody, toffi, nuty tytoniu i dębu.
Finisz: dość długi, korzenny z nutami suszonych owoców i karmelu.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 44% |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |