Longmorn 30-letni (D.1984, B.2015) Silver Seal / 56,3%/0,7l

Bottle No. 322, 412 / 420

Casknumber 3212

Silver Seal, włoska spółka działająca od 2000 roku, uchodzi za spadkobiercę po legendarnej Sestante, powstałej w 1979 roku.

Massimo Righi nabył prawa do obydwóch marek w roku 2010, jak przyznaje, po dwuletnim gromadzeniu zapasów whisky. Prezentowana tu edycja Longmorna to część nowej serii zwanej Wildlife Collection, której kolorowe etykiety przedstawiają zagrożone gatunki dzikich zwierząt i ptaków. Część zysków z jej sprzedaży przeznaczona na finansowanie akcji Rock No War i Zimbabwe Project. Whisky destylowana w 1984 roku spędziła 30 lat w beczce po sherry nr 3212. Jej zawartość rozlana w wersji cask strength (56,3% abv) przełożyła się na 420 butelek whisky.

Aromat: floralno-owocowy, letnia łąka, nuty siana i mięty, skórka pomarańczowa, suszone śliwki i morele, banan w czekoladzie, migdały i dąb.

Smak: owocowy z dość silną nutą dębową, jabłka, banany, pomarańcze morele, migdałowe croissanty, wanilia, miód, ślady kakao i dropsów eukaliptusowych.

Finisz: długi, orzechowy, dębowa goryczka, nieco siana i delikatne nuty wanilii.