
W 2001 roku Bruichladdich Distillery wznowiła produkcję jako własność prywatnej spółki Murray McDavid.
W maju tego roku po raz pierwszy właściciele destylowali ze słodu o koncentracji związków fenolu 40 ppm. Kilka lat później destylat ten trafił na rynek jako Port Charlotte Single Malt. PC12, czyli wersja 12-letnia, debiutowała w 2014 roku w sieci Travel Retail. Była to edycja limitowana do 12 tys. butelek. Whisky opatrzono gaelickim imieniem „Oileanach Furachail”, które odnosi się do czeladnika chłonącego wiedzę podpatrując mistrza, by we właściwym czasie przejąć jego dzieło. Mistrzem jest tu oczywiście legendarny (obecnie emerytowany) Jim McEwan, a czeladnikiem jego następca, Adam Hannett.
Aromat: bogaty, kłęby dymu, morska bryza, rodzynki, śliwki suszone, toffi, skórka pomarańczowa, ślad cynamonu, orzechy laskowe, nuta sosu barbecue i dąb.
Smak: przyjemnie zbalansowany, nuty sherry, miód, suszone figi i morele, banany, torfowy dym, pieprz, przypalony tost, morska sól i dąb.
Finisz: długi i pełny, sól, torfowy dym, nuty lukrecji i suszu owocowego.
Bottle Code: | P/141059 15/047 |
Zawartość alkoholu: | 58,7% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |