John Walker & Sons 28-letni Bicentenary Blend / 46%/ 0,7l

W 2020 roku Johnnie Walker obchodził swe dwusetne urodziny. John Walker otworzył swój pierwszy sklep spożywczy w Kilmarnock w 1820 roku i z czasem zajął się kupażowaniem whisky.

Z okazji jubileuszu koncern Diageo, właściciel marki, wydał kilka okolicznościowych edycji, wśród których niekwestionowaną ozdobą jest prezentowany tu 28-letni Bicentenary Blend. W jego zestawieniu Jim Beveridge, mistrz kupażu Johnnie Walkera, wykorzystał m.in. whisky z zamkniętych destylarni, jak Cambus, Pittyvaich czy Port Ellen. Whisky ta zaprasza nas do odwiedzin sklepu Johnnie Walkera i wprowadza w magiczny świat aromatów i smaków sprzed dwustu lat. (Oficjalna nota degustacyjna.)

Aromat: bogaty i złożony, słodkie, owocowe nuty pozostają w perfekcyjnej harmonii z rozgrzewającymi przyprawami i torfowym dymem; oddech sklepu kolonialnego pełen rodzynek i suszonych fig przyprawionych nutą kandyzowanego imbiru; na koniec nasze zmysły pieszczą jagody, brązowy cukier i wonne orientalne przyprawy.

Smak: już pierwszy łyk przynosi tsunami smaków, mieszankę korzennych przypraw, słodkiego miodu i melasy; za nimi fala sułtanek, ziaren kakaowca i ziół owiane podmuchem torfowego dymu prowadzi nas po sklepiku Johnnie Walkera.

Finisz: długi, wypełniony przyprawami Orientu.