Black & White (Bottled 1960s/1970s) / 43% / 0,75l

Black & White to jeden z najpopularniejszych blendów ubiegłego stulecia, choć obecna sprzedaż to niewiele ponad 2 mln skrzynek rocznie (2020).

Jest to kreacja Jamesa Buchanana, jednego z pionierów sektora blended whisky. Prezentowana w czarnej butelce z białą etykietą i serwowana w brytyjskim parlamencie oficjalnie zwana była House of Commons, jednak konsumenci określali ją Black & White, która to nazwa wkrótce zostanie oficjalną. W latach 90. Buchanan sam opracował logo whisky umieszczając w nim dwa teriery – czarnego szkockiego oraz białego wyżynnego. Trzonem formuły Black & White były Dalwhinnie, Clynelish i Royal Brackla oraz Convalmore i Glentauchers. Prezentowana tu butelka pochodzi w naszej opinii z lat 60. lub 70. ubiegłego wieku i zawiera whisky butelkowaną z mocą 43% abv dla włoskiego importera Amerigo Sagna & Figli.

Aromat: słodowy, delikatnie floralny, słodkie płatki zbożowe, karmel, wanilia, miód, śliwki, jabłka, skórka cytrynowa, szczypta pieprzu, ślady siana i torfu.

Smak: karmel, miodowe płatki zbożowe, wanilia, śliwki, brzoskwinie, sok jabłkowy, biały pieprz, trawa cytrynowa i lekki dymek w tle.

Finisz: średnio długi, z nutami karmelu, wanilii, prażonego zboża, odrobiną pieprzu i torfowego dymu.