Talisker 10-letni (Skye) / 45,8% / 0,7l
Szkocja- Talisker 10 years old debiutował w końcu lat 80. jako część oryginalnej serii Classic Malts, propozycji koncernu United Distillers (Diageo).
Opis produktu
Talisker 10 yo to świetny wybór dla wszystkich miłośników smaków dymnych o wyraźnie wyczuwalnej torfowości, ale nie tylko dla nich.
Whisky Talister 10 to znak rozpoznawczy najstarszej destylarni działającej na wyspie Skye – Talister, założonej w 1830 roku. Dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu przez minimum 10 lat i charakteryzuje się bardzo dobrze zbalansowanym aromatem i smakiem, o wyraźnie morskim profilu. W butelce zamknięto całą wyspę Skye, najbardziej odległy, smagany wiatrem i równie piękny krajobraz w Szkocji.
Destylarnia Talisker założyli w 1830 roku bracia Hugh i Kenneth MacAskill. Nazwa pochodzi od posiadłości Talisker House, dzierżawionej od klanu MacLeod. Początkowo produkowano tu whisky metodą potrójnej destylacji, typowej dla regionu Lowlands. W 1928 roku przekształcono proces na podwójną destylację, która stałą się standardem dla szkockich single maltów. Talisker, jako jedyna destylarnia na Skye aż do 2017 roku, jest ikoniczną reprezentacją wysp. Talisker 10-letni zadebiutował w latach 80. XX wieku jako część serii Classic Malts of Scotland, reprezentując region wysp (Skye, Jura, Arran). W projekcie każda whisky symbolizowała inny region Szkocji: Lagavulin 16-letni (Islay), Dalwhinnie 15-letni (Highlands), Cragganmore (Speyside), Oban (West Highlands), Glenkinchie (Lowlands).
Kolor bursztynowo-złoty
Zapach: sporo dymu i morskiej bryzy, poszycie leśne, siano, pasta do polerowania mebli, jabłka, skórka cytrynowa, ślady lukrecji i pieprzu.
Smak: torfowy dym, słona bryza, pieprz, gałka muszkatołowa, płatki śniadaniowe, toffi, grapefruity, solone migdały i delikatne nuty dębowe.
Finisz: długi, morska sól, wanilia, biały pieprz, torfowy dym, skórka cytrynowa i lekka goryczka dębu.