Burn Taobh 26-letni D.1991 Murray McDavid / 44,1%/ 0,7l

Murray McDavid jest niezależną firmą zajmującą się butelkowaniem i dystrybucją whisky szkockiej, z siedzibą w destylarni Coleburn w Speyside.

Założona w 1986 roku m.in. przez Marka Reyniera, przyczyniła się do reaktywacji i rynkowego sukcesu destylarni Bruichladdich. Oprócz butelkowania whisky w postaci single malt i single grain, firma zajmuje się także sporządzeniem whisky mieszanych słodowych i whisky mieszanych. Od 2016 roku aktywnie obecna na polskim rynku.

Bùrn Taobh to whisky słodowa mieszana (blended malt). Jeden z tych przypadków, gdy producent do jednej single malt dolewa odrobinę innej, by chronić swoją markę przed niezależnym rozlewem. Obydwie whisky pochodzą z destylarni zlokalizowanych w Dufftown, a połączenie obydwu następuje tuż po napełnieniu beczek świeżym destylatem. Edycja stanowi mariaż zawartości dwóch beczek typu hogshead po burbonie, limitowana jest do 495 butelek. Bez barwienia karmelem, bez filtrowania na zimno.

Aromat: wanilia, cytrusy, miodowa owsianka

Smak: bogata słodycz zbożowa, woskowe owoce

Finisz: długi, rozgrzewająco korzenny