Nasza hiszpańska przygoda
Abuelo XV Años Oloroso
Finiszowane w beczkach po sherry Oloroso z Hiszpanii dla balansu owocowej słodyczy z wytrawnymi nutami cytrusów.
Food pairing:
- Gorzka czekolada z dodatkiem soli morskiej
- Ryby: łosoś, tuńczyk albo krewetki
299 zł | 0,7 l
Nasza francuska przygoda
Abuelo XV Años Napoleon
Finiszowane w beczkach Cognac z Francji dla głębokiej eksplozji jesiennych, dojrzałych owoców, z eleganckim akcentem dębiny i czekolady.
- Gorzka czekolada z cytrusami
- Tatar lub carpaccio. Polecamy również trufle lub foie gras
Nasza portugalska przygoda
Abuelo XV Años Tawny
Finiszowane w beczkach po porto tawny z Portugalii dla zdecydowanej słodyczy czerwonych owoców i letnich jagód.
- Gorzka czekolada
- Sery niebieskie lub pleśniowe