Port Charlotte olc

Port Charlotte olc:01 2010

Port Charlotte OLC: 01 to jedna z najbardziej niezwykłych pozycji w serii „Cask Exploration”. Nieczęsto zdarza się, że w kreacji single malt whisky bierze udział pięć typów beczek, w tym najwyższej jakości, oryginalne „hogshead” z bodegi Fernando de Castilla. Port Charlotte OLC: 01 wydestylowano w 2010 roku ze szkockiego jęczmienia zebranego rok wcześniej i słodowanego do poziomu koncentracji związków fenolu 40ppm. 30% destylatu starzono w świeżych beczkach z amerykańskiego dębu, 40% w podobnych beczkach drugiego napełnienia, 25% w beczkach po słodkim Vin Doux Naturel i pozostałe 5% w beczkach po Syrah drugiego napełnienia. Kupaż powyższych finiszował przez 18 miesięcy w świeżych beczkach typu hogshead po sherry Oloroso. Edycja liczyła 30 tys. butelek i trafiła na rynek w 2020 roku.