Malbec

Światowy dzień malbeca
17 kwietnia

celebruj z wjątkowym
terrazas Malbec z Argentyny!

Winiarnia Terrazas de los Andes (czyli Tarasy Andów) została założona w 1999 roku. Jej siedzibą jest Luján de Cuyo w prowincji Mendoza, a konkretnie winnica, której pierwsze nasadzenia miały miejsce w 1929 roku. Spółka posiada łącznie osiem winnic, leżą one na tarasach na wschodnich podnóżach Andów rozrzuconych na wysokości od 600 do 1500 metrów nad poziomem morza. Różne wysokości i delikatne różnice klimatyczne stwarzają optymalne warunki uprawy danego szczepu. Z kolei położenie i spore różnice temperatur dnia w stosunku do nocy nadają gronom kompleksowy bukiet smakowy a winom znakomitą strukturę i balans. Głównym winem w ofercie Terrazas de los Andes jest Malbec, oprócz tego produkowane są Cabernet Sauvignon, Chardonnay i Torrontés. Szczep Malbec uprawiany jest na wysokości 1070 metrów nad poziomem morza.

Terrazas de los Andes Malbec 2017 został wyprodukowany w 100% z ze szczepu Malbec i starzony przez co najmniej 12 miesięcy w nowych i ponownie napełnionych beczkach z francuskiego dębu. Wino łączy w sobie tony owocowe z subtelną pikanterią, jeżyny, czarne wiśnie, leśne jagody, odrobina pieprzu i delikatne nuty mineralne i dębowe. Znakomicie komponuje się z pieczoną kaczką, jagnięciną i wołowiną oraz bakłażanem zapiekanym z parmezanem. Serwujemy w temperaturze 15-16ºC.