Jim Beam Rye Pre-Prohibition

Jim Beam Rye Pre-Prohibition / 40% /

Żytnia whiskey, ongiś narodowy drink Amerykanów, po zakończeniu prohibicji popadła w zapomnienie.

Dopiero renesans bourbona z początku XXI wieku zwrócił na nią uwagę konsumentów i zdopingował producentów do wzbogacenia nią oferty handlowej. (Jeszcze 20 lat temu straight rye produkowały zaledwie trzy gorzelnie, każda przez kilka dni w roku.) Jim Beam od lat oferuje kilka wariantów rye whiskey. Na początku 2015 roku firma wycofała standardową wersję Jim Beam Rye (Yellow Label) i zastąpiła ją Pre-prohibition Rye, ponoć destylowaną wg innej receptury. Tej jednak Beam nie ujawnił zapewniając jedynie, że zawartość żyta wynosi w niej minimum 51% (czego wymaga regulacja).