Glenfiddich 15 letni

To jedna z podstawowych whisky z kolekcji Glenfiddich. Produkowana jest bardzo ciekawą metodą Solera. Pionierem tej metody był David Stewart, wieloletni Mistrz destylacji zakładu. Whisky komponowana jest z destylatów, które dojrzewają w beczkach z europejskiego i amerykańskiego dębu, oraz w nowych beczkach z dębu amerykańskiego. Następnie są mieszane ze sobą w ogromnej dębowej kadzi, która zawsze do połowy jest napełniona 15 letnim destylatem. Połowa nowej mieszanki jest odpuszczana do kolejnych kadzi z portugalskiego dębu, w których spędza kilka tygodni, po czym rozlewana jest do butelek.

Aromat: intrygująco złożony z nutami miodu, wanilii, wrzosu, krówek, ciemnych owoców, sherry, cytrusów, pomarańczy i delikatnego dymu.

Smak: jedwabiście gładki z nutami dębu, sherry, marcepanu, cynamonu, imbiru, rodzynek, przypraw i słodyczy.

Finisz: długi z nutami kandyzowanych owoców, rodzynek i przypraw.