Przedstawiamy wyjątkową edycję
Zabutelkowana specjalnie dla Domu Whisky, w ilości 694 butelek
Cask Number: 6738 | Bottled: 2023 | Aged: 29 years
Cask Type: Pedro Ximénez Puncheon
Number of Bottles: 694 | Strength: 53,3%
Zbudowana w 1826 roku przez Jamesa Allardice’a The GlenDronach pozostaje współcześnie jedną z najstarszych, aktywnie działających szkockich destylarni. Posiadając bogaty i intensywny charakter, pięknie rozbudowany w procesie starannego dojrzewania w beczkach po sherry, GlenDronach stanowi prawdziwą kwintesencję stylu whisky z regionu Highland.
Wśród koneserów i miłośników whisky single malt na całym świecie marka jest niezwykle szanowana nie tylko ze względu na wyjątkową jakość tworzonej whisky, ale również za niestrudzoną determinację i poświęcenie w tworzeniu bardzo tradycyjnego stylu single malt, stylu single malt z beczek po sherry.
Wartości GlenDronach przekazywane z pokolenia na pokolenie od lat pozostają niezmienne.
Opierając się na fundamencie tradycji, używając rzemiosła i wiedzy, każda butelka whisky GlenDronach tworzona jest od lat według tych samych najwyższych standardów, wprowadzonych zresztą przez założyciela – Jamesa Allardice’a w I połowie XIX wieku.
Bogata i złożona, pochodzącą z Highland whisky, powoli i starannie dojrzewa w beczkach z hiszpańskiego dębu, w których wcześniej znajdowały się: bogata i owocowa Pedro Ximénez bądź wytrawna i orzechowa Oloroso sherry.
Tak od blisko 200 lat w malowniczej dolinie Forgue powstaje styl GlenDronach: charakteryzujący się głębią koloru, pełnią smaku i charakteru, z intensywnym, długim, przyjemnym finiszem.
Ręcznie numerowane butelki z selekcji Cask Bottling są niepowtarzalną, limitowaną i nie do odtworzenia ekspresją GlenDronach rozlewanej z pojedynczej beczki. Te wydania są kwintesencją stylu, dzięki któremu marka GlenDronach stała się tak ceniona i pożądana na całym świecie. Gładkiego, bogatego i niezwykle kompleksowego stylu szkockiej single malt z beczek po sherry.
Każda butelka oprócz spersonalizowanego numeru opatrzona jest sygnaturą Master Blender „Aproved and hand-selected by Rachel Barrie”.
Mając w magazynach GlenDronach fantastyczne zasoby beczek wypełnionych whisky single malt, niektóre z tych beczek dojrzewają tam od kilkudziesięciu lat, Rachel Barrie ma możliwość selekcji z nieprzebranej różnorodności i bogactwa stylów i smaków.
Dzięki temu, iż rozlewane są bezpośrednio z pojedynczej beczki, whisky single malt GlenDronach Cask Bottling zachowują najbardziej naturalny charakter, butelkowane są zawsze w mocy beczki, bez filtracji na zimno, zachowują również naturalny kolor pochodzący z długiego dojrzewania w beczkach po sherry.
Każdego roku Master Blender Dr Rachel Barrie osobiście wybiera z magazynów GlenDronach kilkanaście beczek, które zostają zabutelkowane w programie Cask Bottling, dosłownie przelane prostu z jednej, starannie wyselekcjonowanej beczki po sherry do indywidualnie numerowanych butelek.
Dotknij beczkę by odkryć nasz sekret.
The GlenDronach
CASK BOTTLING 29YO
Cask Number: 6738 | Bottled: 2023 | Aged: 29 years
Cask Type: Pedro Ximénez Puncheon
Number of Bottles: 694 | Strength: 53,3%
Aromat: kremowe cappucino, rodzynki w ciemnej czekoladzie, pieczone migdały, wanilia, nuta ziół, tymianku i szałwii, wiśnie i dojrzałe śliwki, zapach harmonijnie łączący nuty słodkich, ciemnych owoców i pikanterię opiekanego dębu.
Smak: jedwabiście gładki, a zarazem wielowarstwowy, kawa mokka, piernik z bakaliami, szczypta cynamonu, palone masło, obfitość ciemnych owoców zwłaszcza śliwek i jeżyn, prażone orzechy włoskie, liść tytoniowy.
Finisz: Bogaty i trwały, przechodzący od słodkich warstw miodu i jeżyn w kierunku subtelnej pikanterii korzennych przypraw z wyraźnie orzechowym zakończeniem.
Jedna z najlepszych butelek jakie próbowałem od dłuższego czasu i rozumiem, dlaczego Rachel Barrie wyselekcjonowała tę właśnie beczkę. Prawdziwy wyraz highlandzkiego charakteru GlenDronacha, bogactwo i głębia smaku, intensywna nuta ciemnych owoców, pikanteria dębu, absolutnie wielowarstwowa na każdym poziomie aczkolwiek wszystkie smaki kunsztownie zbalansowane i pomimo wieku nie zdominowane przez beczkę. Roczniki 1993 są z jakiegoś powodu dla GlenDronacha bardzo wyjątkowe, a ten jest tego doskonałym przykładem!
Pij odpowiedzialnie. www.pijodpowiedzialnie.pl
GlenDronach jest zarejestrowanym znakiem towarowym. ©2023 Benriach.