Od ponad dwóch stuleci Mauritius słynie z najlepszej kombinacji warunków naturalnych do hodowli trzciny cukrowej. Rumy Arcane, oparte na świeżym soku trzcinowym są najlepszym dowodem na to, że tamtejsza harmonia klimatu, ukształtowania terenu i jakości gleby jest bliska ideałowi.
Delicatissime jest młodym wytrawnym rumem, dojrzewającym w beczkach dębowych przez 18 miesięcy. Pozwala to na zachowanie aromatów świeżej trzciny, wzbogaconych jedynie delikatnie wpływem dębiny. Akcenty korzenne, jakimi się charakteryzuje, są typowe dla rumów wytwarzanych na Mauritiusie.
Aromat: Akcenty korzenne i roślinne, z delikatnymi nutami wanilii.Smak: Niezwykle delikatny smak roślinny i owocowy, z akcentami pieprzowymi i delikatnym finiszem z sugestią wanilii.