MacPhail’s 8-letnia Single Malt Whisky / 40% / 0,75l

Mimo iż założycielami spółki Gordon & MacPhail w 1895 roku byli James Gordon i John Alexander MacPhail, jej sukces jest związany z rodziną Urquhart (John Urquhart rozpoczął tam pracę w 1915 roku i do dziś członkowie rodu zajmują kluczowe stanowiska w firmie).

Największy wpływ na dzisiejszy wizerunek spółki miał chyba George Urquhart; on to w 1968 roku stworzył serię Connoisseurs Choice, która do dziś cieszy się ogromną popularnością. G&M posiada tysiące beczek whisky w magazynach w Elgin i choć w 2018 roku zredukowała ilość serii wydawniczych z 14 do 5, pozostaje jednym ze znaczących graczy na rynku szkockiej whisky. Prezentowany tu MacPhail’s to 8-letni single malt z nieujawnionej destylarni butelkowany w latach 80. dla włoskiego importera Giuseppe Meregalli z siedzibą w Mediolanie.

Aromat: jęczmienny słód, miód, karmel, wanilia, śliwki, wiśnie, łupiny orzechów, odrobina czarnego pieprzu, nuty potpourri i dębu.

Smak: miodowe płatki śniadaniowe, mleczne krówki, wanilia, karmel, czerwone jagody, duszone jabłka, rodzynki, trochę pieprzu i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami miodu, karmelu, wanilii, duszonych owoców, ziela angielskiego i dębu.