Mosstowie 1979 (Bottled 2012) Rare Old, Gordon & MacPhail / 46%/ 0,7l

Lot No. RO/12/01

W latach 1964-1981 gorzelnia Miltonduff produkowała dwie whisky, Miltonduff i Mosstowie.

Tę drugą destylowano w tzw. lomond still, łączącym tradycyjny alembik z kolumną destylacyjną. Dolna część aparatu nie różni się kształtem od tradycyjnego alembiku, zaś szyja zawiera trzy ruchome płytki rektyfikacyjne, których pozycja wyznacza długość kontaktu oparów z miedzią. Mosstowie wykorzystywany był włącznie do produkcji blendów, głównie Ballantine’s. Prezentowany tu Mosstowie 1979 old to propozycja spółki Gordon & MacPhail w serii Rare Old (RO/12/01). Whisky butelkowana w 2012 roku w edycji limitowanej do 350 butelek pochodziła z beczek po bourbonie ponownego napełnienia.

Aromat: wilgotna wełna, poszycie leśne, stodoła z sianem, zielone jabłka, ślady anyżku i kardamonu, gorzkie pomarańcze i trochę dębu.

Smak: dość pikantny, anyżek, lukrecja, pieprz, cynamon i goździki, nutka siana, trawa cytrynowa, ślad wanilii i delikatna goryczka dębu.

Finisz: średnio długi, dębowo-pikantny z nutką torfową.