Wiosną 2022 roku Balvenie Distillery włączyła do oferty trzy nowe „finisze” swej whisky, inspirowane europejskimi regionami produkcji win.
O ile 16 years old French Oak (finiszowany w beczkach po Pineau des Charentes) przeznaczony został do ogólnej sprzedaży, pozostałe dwa – 15 years old Madeira Cask i 18 years old Pedro Ximénez Cask – trafiły do wyłącznej dystrybucji w sieci Global Travel Retail. Prezentowana tu, najmłodsza z trójki, po maturacji w beczkach z amerykańskiego dębu finiszowała w beczkach po maderze. Mistrz słodowy David Stewart nie po raz pierwszy sięga po ten rodzaj beczek, choć wcześniejsze edycje zawierały whisky starszą. W 2021 roku Balvenie odnotowała sprzedaż 4,5 mln butelek, co czyni ją szóstą najpopularniejszą whisky single malt świata.
Aromat: owocowo-orzechowy, czarne porzeczki, jeżyny, gruszki, morele, orzechy laskowe, cynamon, kandyzowany imbir, biały pieprz, mleczna czekolada, miód i odrobina wanilii.
Smak: gruszki, morele, dżem pomarańczowy, mieszanka orzechowa, grapefruity, cynamon, goździki, biały pieprz, odrobina imbiru, karmel i wyprażony dąb.
Finisz: średnio długi, delikatnie owocowy, z nutami prażonych orzechów i migdałów, miodu, pieprzu, imbiru i dębowych tanin.
Zawartość alkoholu: | 43% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |
Rodzaj użytych beczek: | Madera |