
Seria Old Rare Platinum Selection spółki Douglas Laing & Co. debiutowała w 2002 roku. Whisky w niej butelkowane przeznaczone były dla koneserów i kolekcjonerów tego trunku, a pierwsze wypusty trafiły na rynek japoński.
Wkrótce seria zawitała do Europy, gdzie do dziś uznawana jest za najbardziej prestiżową w ofertach niezależnych rozlewni. Prezentowany tu Port Ellen to destylat z listopada 1979 roku starzony przez trzy dekady w ponownie napełnionej beczce typu hogshead. W sierpniu 2010 roku jej zawartość przełożyła się na 260 butelek whisky z naturalną zawartością alkoholu 53,3%.
Aromat: wyrazisty, torfowy dym, słona bryza, nadmorskie skały pokryte wodorostami, skórka cytrynowa, migdały, nutka marcepanu, wilgotne siano i ślad olejku kamforowego.
Smak: cudowna kombinacja torfowego dymu, solonych migdałów i sosnowej żywicy, trochę konfitury cytrynowej, kandyzowany imbir, szczypta pieprzu i delikatna goryczka dębu.
Finisz: długi, połączenie torfowego dymu, słonych migdałów i skórki cytrynowej.
Zawartość alkoholu: | 53,3% |
Rocznik: | 1979 |
Wiek / lata leżakowania: | 30 |
Pojemność butelki: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |