Macallan Cask Strength /57,8%/0,75l

  • Macallan Cask Strength /57,8%/0,75l
5 100,00 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • googleplus1

W latach 90. Macallan często określany był Rolls-Roycem wśród whisky single malt. Destylarnia kładła ogromny nacisk na jakość beczek, zamawiała je u bednarzy w Jerez, po czym wynajmowała bodegom produkującym sherry Oloroso na okres od dwóch do trzech lat. Po tym okresie beczki w całości transportowane były do Szkocji. Podstawowe edycje Macallana zestawiano w 70% z destylatów starzonych w beczkach pierwszego napełnienia i w 30% drugiego. Macallan Cask Strength tzw. Red Label, dostępny był wyłącznie na rynku amerykańskim na początku nowego stulecia. Whisky butelkowano bez określenia wieku, choć destylarnia twierdziła iż maturacja trwała od 10 do 12 lat, oczywiście wyłącznie w beczkach po sherry Oloroso.

 

Aromat: sporo sherry, gorzka czekolada, orzechy laskowe, pomarańcze, śliwki, rodzynki, nieco cynamonu i goździków, nuta pieprzu i ślad prochu strzelniczego.

 

Smak: potężny, słód, silne nuty sherry, gorzka czekolada, toffi, miód, migdały, słodki susz owocowy, kandyzowany imbir i szczypta pieprzu.

 

Finisz: długi, z nutami sherry, gorzkiej czekolady, skórki pomarańczowej, migdałów i dębu.

 

 

 

Back in the 1990s Macallan was often called a Rolls Royce of single malt whiskies. The distillery was very strict about wood policy, to ensure a steady supply of wood Macallan bought new casks from Jerez and leased them to local bodegas for two to three years for fermentation and aging Oloroso sherry. After that period the casks were emptied and shipped intact to Scotland. In the principal versions of Macallan 70% of whisky was aged in first-fill sherry casks and 30% in second-fill. The Macallan Cask Strength Red Label was released exclusively for the US market in the early 2000s. The whisky carried no age statement, according to the distillery it was aged for 10 to 12 years solely in ex-sherry casks.

 

Nose: lots of sherry, dark chocolate, hazelnuts, oranges, plums, raisins, hints of cinnamon and cloves, touch of pepper and faint note of gunpowder.

Palate: big, malty with strong sherry notes, dark chocolate, toffee, honey, almonds, sweet dried fruits, candied ginger and dash of pepper.

Finish: long and sherried, dark chocolate, orange peel, ginger, almonds and oak.

Szczególnie polecamy
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Rozumiem