
Prezentowany tu 21-letni single malt jest dość nietypową propozycją Dalmore’a.
Brak w niej tak charakterystycznych dla tej destylarni silnych tonów sherry. Whisky debiutowała na progu nowego tysiąclecia i dostępna była głównie na rynku amerykańskim. Przeważająca większość destylatów wykorzystanych w tej edycji pochodziła z beczek po bourbonie wykonanych z białego amerykańskiego dębu. W 2007 roku spółka Whyte & Mackay ze wszystkimi aktywami (w tym gorzelnią Dalmore) przeszła na własność hinduskiego koncernu United Spirits i omawiana tu wersja zniknęła z oferty.
Aromat: zaskakująco świeży, lekko floralny, delikatny aromat perfum, wanilia, brzoskwinie, pomarańcze, orzechy włoskie, mleczna czekolada i dość intensywne (lecz mistrzowsko wkomponowane) nuty dębu.
Smak: bogaty, wanilia, nugat orzechowy, skórka cytrynowa, pomarańcze, słodkie płatki zbożowe, rodzynki, cynamon, imbir i dębowa goryczka.
Finisz: długi i rozgrzewający, wanilia, słodkie przyprawy, dąb i bardzo subtelne ślady dymu.
Zawartość alkoholu: | 43% |
Pojemność: | 0,75l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |