Kilchoman 100% Islay, the 3rd Edition /50%/0,7l

  • Kilchoman 100% Islay, the 3rd Edition /50%/0,7l
310,00 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • googleplus1

Kilchoman Distillery rozpoczynała pracę w 2005 roku, pierwsza gorzelnia otwarta na wyspie Islay od 124 lat. Właściciele określają ją mianem „farm distillery”, jako że spora część ziarna wykorzystywanego do destylacji pochodzi z okolicznych pól. Wyposażona jest w jedną parę małych alembików, zdolnych wydestylować niemal 200 tys. litrów alkoholu rocznie. W 2011 roku debiutował Kilchoman 100% Islay, whisky, której każdy etap produkcji – uprawa jęczmienia, słodowanie, destylacja, maturacja i butelkowanie – miał miejsce na wyspie. Trzecia edycja 100% Islay trafiła na rynek latem 2013 roku, była to whisky starzona od 4 do 5 lat w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia pochodzących z Buffalo Trace Distillery z Kentucky.

 

Aromat: świeży i wyrazisty, harmonijny związek między torfem i owocami, gruszki, winogrona, konfitura cytrynowa, ślad tytoniu, wanilia, mleczna czekolada i delikatny podmuch morskiej bryzy.

 

Smak: słodki i torfowy, jabłka, gruszki, banany, wanilia, miód, czekolada z ziarnami soli, migdały, ślady eukaliptusa i pieprzu.

 

Finisz: długi, orzechowy, z silną nutą dymno-torfową, skórka cytrynowa i pieprz.

 

 

 

Established in 2005 Kilchoman is the first distillery to be built on the island of Islay in 124 years. Kilchoman calls itself a farm distillery with the large part of the barley coming from the surrounding fields. It is equipped with a single pair of stills capable of distilling around 200 000 liters of spirit per annum. In 2011 Kilchoman launched 100% Islay expression, whisky that has all parts of the process – growing barley, malting, distilling, maturing and bottling – carried out on Islay. The third edition limited to 10 000 bottles introduced two years later comprised whisky aged in fresh bourbon casks, a vatting of 4 and 5 years old. The barrels were sourced from Buffalo Trace Distillery in Kentucky.

 

Nose: clean and fresh, a perfect union between peat and fruit, pears, grapes, lemon curd, touch of tobacco, vanilla, milk chocolate and a whiff of sea breeze.

 

Palate: fruity and peaty, pears, apples, bananas, vanilla, honey, chocolate with grains of salt, almonds, hints of eucalyptus and pepper.

 

Finish: long and nutty with good amount of peat smoke, some lemon peel and pepper.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Rozumiem