Kilchoman 100% Islay, the 4th Edition /50%/0,7l

  • Kilchoman 100% Islay, the 4th Edition /50%/0,7l
390,00 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • googleplus1

Kilchoman Distillery rozpoczynała pracę w 2005 roku, pierwsza gorzelnia otwarta na wyspie Islay od 124 lat. Właściciele określają ją mianem „farm distillery”, gdyż spora część ziarna wykorzystywanego do destylacji pochodzi z okolicznych pól. Wyposażona jest w jedną parę alembików, zdolnych wydestylować niemal 200 tys. litrów alkoholu rocznie. W 2011 roku debiutował Kilchoman 100% Islay, whisky, której każdy etap produkcji – uprawa jęczmienia, słodowanie, destylacja, maturacja i butelkowanie – miał miejsce na wyspie. Czwarta edycja 100% Islay trafiła na rynek w maju 2014 roku. Do jej zestawienia wybrano 40 beczek po bourbonie pierwszego napełnienia – 32 zawierały destylat 5-letni i 8 destylat 4-letni. Beczki pochodziły z Buffalo Trace Distillery z Kentucky.

 

Aromat: świeży i lekko floralny, jesienne liście, pomarańcze, grapefruity, płatki śniadaniowe, wanilia, nuta pieprzu i torfowy dym w oddali.

 

Smak: słodki, korzenny i torfowy, wanilia, toffi, pomarańcze, banany, pieprz cytrynowy, imbir, nieco siana, lekka nuta floralna i dym torfowy w tle.

 

Finisz: długi, owocowo-korzenny, uzupełniony delikatnym torfowym dymem.

 

 

 

Established in 2005 Kilchoman is the first distillery to be built on the island of Islay in 124 years. Kilchoman calls itself a farm distillery with the large part of the barley coming from the surrounding fields. It is equipped with a single pair of small stills capable of distilling up to 200 000 liters of spirit per annum. In 2011 Kilchoman launched 100% Islay expression, whisky that has all parts of the process – growing barley, malting, distilling, maturing and bottling – carried out on Islay. The fourth edition was introduced in May 2014 and comprised whisky aged in 40 fresh bourbon casks – 32 five years old and 8 four years old. The barrels were sourced from Buffalo Trace Distillery in Kentucky.

 

Nose: fresh and slightly floral, autumn leaves, oranges, grapefruits, breakfast cereals, vanilla, hints of pepper and distant peat smoke.

 

Palate: sweet, spicy and peaty, vanilla, toffee, oranges, bananas, lemon pepper, ginger, hints of hay, subtle floral notes and peat smoke in the background.

 

Finish: long, fruity and spicy with lingering peat smoke.

 

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Rozumiem