Strathmill 15-letni (Bottled 2003) The Manager’s Dram / 53,5% / 0,7l

Bottle No. 0685

Gorzelnia Strathmill rozpoczynała pracę w 1891 roku, a produkowany przez nią single malt eksportowany był już w roku 1909.

Od początku lat 60. Strathmill jest jednym z kluczowych składników J&B i na kolejny oficjalny wypust single malta musieliśmy czekać do końca stulecia. Obecnie destylarnia należy do koncernu Diageo i pracując 7 dni w tygodniu produkuje ponad 2,5 mln litrów destylatu, z czego przeważająca większość zasila markę J&B. Oficjalne edycje single malt należą do rzadkości, prezentowana tu to prawdziwy biały kruk z grudnia 2003 roku butelkowany w serii The Manager’s Dram. Whisky wyselekcjonowana przez menedżera gorzelni pochodziła z ponownie napełnionej beczki i zabutelkowana z naturalną zawartością alkoholu (53,5% abv) przeznaczona była wyłącznie dla pracowników.

Aromat: owoce serwowane na łące, nuty siana i sosnowych igieł, zielone jabłka, pomarańcze, grapefruity, orzechy włoskie, ślad anyżku, nieco wanilii i toffi.

Smak: świeże cytrusy, pomarańcze, cytryny, grapefruity, ślady trawy i siana, wanilia, orzeszki prażone w miodzie i delikatna goryczka dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami cytrusowymi, wanilią i siankiem.