Highland Park Thorfinn / 45,1% / 0,7l

Thorfinn to ostatni rozdział sześcioczęściowej sagi The Warrior Series autorstwa Highland Park Distillery. Whisky wchodzące w jej skład nawiązywały do bohaterów mitologii skandynawskiej.

Thorfinn zwany również Potężnym, to wódz Wikingów, który zdobył władzę nad całym archipelagiem Orkadów. On również wyzwolił mieszkańców spod okrutnych rządów swego brata Einara przez co stał się umiłowanym władcą. Był człowiekiem wielkiej mądrości i potężnej postawy, największym z wielkich, a jego szczątki spoczęły w krypcie katedry św. Magnusa w stolicy Orkadów Kirkwall. Whisky noszącą jego imię zestawiono z destylatów starzonych wyłącznie w beczkach po sherry z europejskiego dębu, z których ok. 60% to beczki pierwszego napełnienia.

Aromat: złożony, strąki wanilii, miód, kwitnące wrzosowisko, pomarańcze, mango, suszone jagody, cynamon, gałka muszkatołowa, cedrowa deszczułka i delikatne nuty dymno-torfowe.

Smak: bogaty i elegancki, miód, wanilia, toffi, świeży piernik, migdały, rodzynki, cynamon, ślad skóry, dąb nasączony sherry i subtelne nuty dymne.

Finisz: bardzo długi, gorzka czekolada i kandyzowany imbir w połączeniu z dębową goryczką i delikatną nutą dymno-torfową.