
W 1825 roku farmerzy, bracia Rate, zbudowali Milton Distillery. Sami uprawiali jęczmień i słodowali go, wkrótce destylowali też wysokiej klasy whisky.
W 1837 roku zmienili nazwę gorzelni na Glenkinchie, jednak po piętnastu latach zbankrutowali. W 1890 roku destylarnia znów produkowała whisky, a po I wojnie światowej weszła w skład koncernu DCL (jego spadkobiercą jest Diageo). Licencja destylacyjna do dziś spoczywa w rękach John Haig & Co. Obecna produkcja Glenkinchie to ok. 2,5 mln litrów alkoholu, który głównie trafia do blendów koncernu. 10-letni single malt debiutował w końcu lat 80. i reprezentował okręg Lowland w oryginalnej serii Classic Malts.
Aromat: świeży, słodowy, skoszona trawa, skórka cytrynowa, wanilia, wata cukrowa, igły sosny, ślady imbiru i dębu.
Smak: łagodny, korzenny, cynamon, pieprz i imbir, wanilia, trawa cytrynowa, nieco jabłek i bananów i lekkie tony dębowe.
Finisz: średnio długi, początkowa słodycz szybko ustępuje wytrawnym tonom korzennym i dębowym.
Pojemność: | 0,2l |
Typ whisky: | Single Malt |