Glenkinchie 10-letni / 43% / 0,2l

W 1825 roku farmerzy, bracia Rate, zbudowali Milton Distillery. Sami uprawiali jęczmień i słodowali go, wkrótce destylowali też wysokiej klasy whisky. W 1837 roku zmienili nazwę gorzelni na Glenkinchie, jednak po piętnastu latach zbankrutowali. W 1890 roku destylarnia znów produkowała whisky, a po I wojnie światowej weszła w skład koncernu DCL (jego spadkobiercą jest Diageo). Licencja destylacyjna do dziś spoczywa w rękach John Haig & Co. Obecna produkcja Glenkinchie to ok. 2,5 mln litrów alkoholu, który głównie trafia do blendów koncernu. 10-letni single malt debiutował w końcu lat 80. i reprezentował okręg Lowland w oryginalnej serii Classic Malts.

Aromat: świeży, słodowy, skoszona trawa, skórka cytrynowa, wanilia, wata cukrowa, igły sosny, ślady imbiru i dębu.

Smak: łagodny, korzenny, cynamon, pieprz i imbir, wanilia, trawa cytrynowa, nieco jabłek i bananów i lekkie tony dębowe.

Finisz: średnio długi, początkowa słodycz szybko ustępuje wytrawnym tonom korzennym i dębowym.

In 1825 two farmers, the Rate brothers, built Milton Distillery. They grew and malted their own barley and soon produced high quality Lowland whisky. In 1837 they renamed the distillery Glenkinchie but unfortunately by 1853 went bankrupt. In 1890 the distillery was operating again and after the First World War became part of DCL (Diageo’s predecessor) with John Haig & Co. holding distilling license. Currently Glenkinchie produces about 2.5 million liters of spirit mainly for the company blends. The 10 years old expression debuted in the late 1980s and represented Lowland in the original Classic Malts series.

Nose: fresh, grassy and malty, lemon zest, vanilla, sugar candy, pine needles, hints of ginger and oak.

Palate: soft and spicy, cinnamon, pepper and ginger, vanilla, lemon grass, traces of apples and bananas and green oak.

Finish: medium long, initially sweet soon becoming oaky and spicy.