Glenglassaugh Revival Single Malt Scotch Whisky /46%/ 0,7l

Whisky Glenglassaugh Revival to butikowa single malt o nadmorskim charakterze. Dzięki temu, że beczki przechowywane się w nadbrzeżnych magazynach i wystawione na działanie morskiego powietrza, whisky nabiera intrygujących, wytrawnych nut smakowych. Ekspresja Revival dojrzewa w zbalansowanym i nietypowym zestawie beczek: najpierw leżakuje w beczkach z europejskiego dębu po bourbonie i czerwonym winie, a następnie trafia do beczek po Sherry Oloroso na powtórne dojrzewanie. Butelkowana z mocą 46 procent alkoholu. Swój złoto-miedziany kolor uzyskuje naturalnie z beczek, bez dodatku sztucznych barwników.

Whisky Glenglassaugh Revival jest wyraźna, słodka i owocowa, jednocześnie łagodna i kremowa, z doskonale wyważonymi nutami sherry i lekką nutą morskiego powietrza.

Jak smakuje Glenglassaugh Revival Single Malt Scotch Whisky?

• Aromat: słodki karmel i toffi, z nutami orzechowego sherry, wiśni, jagód, miodu i ziemistej, zwęglonej dębiny
• Kolor: naturalny, złoto-miedziany
• Smak: słodki, okrągły i kremowy; czuć pomarańcze, śliwki, orzechy włoskie, czekoladę, sherry i delikatny pikantny dąb
• Finisz: średnio intensywny, z posmakiem grzanego wina, sherry i karmelu

Jak pić Glenglassaugh Revival Single Malt Scotch Whisky?

Proponujemy degustować tę single malt scotch whisky bez dodatków lub ewentualnie z lodem albo kilkoma kroplami wody. Rekomendujemy, by degustacje przeprowadzić w tzw. kieliszku tulipanowym. Zwężający się ku górze kształt pozwoli zintensyfikować i skupić aromaty.

Jak powstaje Glenglassaugh Revival Single Malt Scotch Whisky?

Glenglassaugh to jedyna nadmorska destylarnia położona na granicy regionów Highland i Speyside, co wpływa na charakter smaku i aromatu wytwarzanej tam szkockiej whisky. Dojrzewa ona w nadbrzeżnych magazynach, gdzie wystawiona na działanie morskiego powietrza nabiera intrygujących, wytrawnych nut smakowych.

Glenglassaugh Revival dojrzewa w zbalansowanym zestawie beczek: z europejskiego dębu, po bourbonie oraz w beczkach po czerwonym winie, a następnie trafia do beczek po sherry na powtórne dojrzewanie.

Historia marki

Destylarnia Glenglassaugh jest położona nad brzegiem przepięknej zatoki Sandend Bay, gdzie świeży powiew znad Morza Północnego przenika beczki, w których dojrzewa whisky.

Glenglassaugh Distillery, położona na wschodnim krańcu pięknej szkockiej zatoki Sandend, została założona przez płk. Jamesa Moir'a w 1875 roku. Dzięki tworzeniu jakościowej whisky super premium pułkownik szybko zdobył rozgłos. Reputacja destylarni jako producenta wysokiej jakości whisky słodowej także stale rosła, jednak po załamaniu przemysłu whisky w 1907 roku gorzelnia wraz z wieloma innymi została zamknięta.

Mimo wstrzymania produkcji na ponad wiele lat, destylarnia posiada zasłużoną historię maturacji whisky, z nagradzanymi starymi rocznikami datowanymi na lata 60. oraz młodszymi, butikowymi edycjami whisky wytworzonymi w latach po ponownym otwarciu destylarni w 2008. W 2016 roku Brown-Forman Corporation nabyła trzy destylarnie single malt, Benriach, The GlenDronach i Glenglassaugh, a w 2017 roku dr. Rachel Barrie została ich Mistrzynią Kupażu (Master Blender), wnosząc ze sobą ponad dwie dekady doświadczenia w branży.

Nazwa Glenglassaugh oznacza „szarozieloną dolinę”, co znakomicie oddaje barwy i charakter nadmorskiego krajobrazu, podobnie jak łacińska dewiza marki Per mare Per terra, czyli „Lądem i morzem”.

Pij odpowiedzialnie.

PIJODPOWIEDZIALNIE.PL