Islay Mist 17 letni Review Limited Edition / 43% / 0,75l

Islay Mist to whisky zrodzona na wyspie Islay w 1928 roku. Rok wcześniej Hugh Morrison, jeden z lokalnych notabli, zamówił whisky, która miała być serwowana z okazji 21. urodzin jego syna, Johna Granville’a Morrisona.

Wyzwanie podjął Ian Hunter, mistrz destylacji Laphroaiga, jednak jego whisky została uznana za zbyt „potężną” dla ogółu gości. Hunter przygotował kilka próbek, z których jedna (mieszanka Laphroaiga, Glenliveta i Glen Granta) zyskała gorącą aprobatę lorda. W 1962 roku prawa do marki Islay Mist przeszły na własność Long John Distilleries Ltd, która produkowała ją do 1990 roku. Dwa lata później whisky trafiła do portfela Macduff International. Prezentowana tu Islay Mist 17 years old to limitowana edycja z końca lat 80, kiedy Long John operował jako część Whitebread & Co. Ltd.

Aromat: bogaty, torfowy dym, kakao w proszku, karmel z solą, miód, ślad skóry, wilgotne jesienne liście, prażone orzeszki, nuty eukaliptusa i dębu.

Smak: łagodny, mleczna czekolada, toffi, karmel, solone migdały, odrobina pieprzu i mieszanki suchych ziół i dymek torfowy w tle.

Finisz: dość długi, z nutami torfowego dymu, solanki, suchych ziół, odrobiną tytoniu i skóry oraz dębu.