
Wytwarzana w Casa Sauza tequila jest jedną z najpopularniejszych marek tequili na świecie. Powstaje w miasteczku Tequila w meksykańskim stanie Jalisco.
Pierwsza wytwórnia tequili Sauza założona została w 1873 roku przez Don Cenebio Sauza. Nosiła nazwę La Perseverancia i to stamtąd pochodził pierwszy trunek nazwany tequila – destylat przygotowany na bazie agawy błękitnej. Była to również pierwsza tequila eksportowana do Stanów Zjednoczonych. Do rozwoju marki przyczynił się syn Don Cenebio, Don Eladio, a później jego wnuk, Don Francisco Javier, który przejął firmę w 1931 roku i znacznie poszerzył rynki zbytu tequili Sauza. Do dziś produkty marki Sauza wytwarzane są w destylarni La Persevernacia w miasteczku Tequila.
Sauza Blanco/Silver to tequila typu mixto, co oznacza, że wytwarzana jest tylko częściowo z agawy błękitnej (min. 51%). Wersja Blanco/Silver destylowana jest w kolumnach rektyfikacyjnych i nie jest poddawana dojrzewaniu w dębowych beczkach.
Aromat: Cytrusy, pieczona agawa.
Smak: Bazylia, oliwa, skórka limonki, nieco pieprzu.
Finisz: Złożony, maślano-kremowy z nutą skórki od chleba.
Zawartość alkoholu: | 38% |
Pojemność: | 0,7l |