Giffard Agave Sec likier barmański / 40%/ 0,5l

Giffardowie pochodzą z doliny Loary i przez lata zajmowali się handlem tekstyliami. Pierwszym, który zerwał z rodzinną tradycją był Émile Giffard, absolwent Wydziału Farmacji na Uniwersytecie Poitiers.

Krótko po studiach powrócił w rodzinne strony i otworzył aptekę w centrum Angers. Émile był w równym stopniu oddany opracowywaniu receptur panaceów, co i napojów alkoholowych. Pierwszy trunek jego autorstwa nazywał się Chottin i był aperitifem typu „bitter” zestawionym na bazie chininy. Przełom w karierze przyniósł rok 1885 i kreacja Menthe-Pastille i w konsekwencji zamiana kariery aptekarza na destylatora. Założona przez Émile’a firma do dziś pozostaje w rękach rodziny i zarządzana jest przez jego praprawnuków, Bruna i Edith Giffard. Produkują oni kilkadziesiąt likierów i tyleż syropów barmańskich, które dostępne są w ponad 60. krajach.

Giffard Agave Triple Sec to kupaż własnego Curaçao Triple Sec i ekstraktu z błękitnej agawy. Jego formułę opracowali Bruno Giffard, Nick Gillett (dyrektor Mangrove Global) oraz Simon Gifford (założyciel giffordsguide.com). W palecie sporo pomarańczy oraz nuty miodu i goździków. Agave Triple Sec świetnie spisuje się w koktajlach na bazie tequili, w tym również w klasykach typu Margarita.