
Bowmore to najstarsza destylarnia na wyspie Islay, produkuje whisky od 1779 roku. Jest również jedną z garstki szkockich gorzelni, która sama słoduje jęczmień pokrywając ok. 30% zapotrzebowania na ten surowiec.
Roczna sprzedaż marki od kilku lat utrzymuje się na poziomie 2 mln butelek. Bowmore Enigma 12 years old debiutował w 2005 roku w ofercie dla sieci Travel Retail, a w jego formule wykorzystano więcej beczek po sherry niż w przypadku standardowej 12-latki. W 2014 roku Enigmę zastąpiła wersja Black Rock (bez oznaczenia wieku). Nazwa Enigma odnosiła się do pogody na wyspie Islay, równie nieprzewidywalnej, jak whisky – w jednej minucie z deszczu na słońce lub w każdej kropli z sadu do wędzarni.
Aromat: torfowy dym, słona bryza, jęczmienny słód, sherry, toffi, rodzynki, skórka pomarańczowa, migdałowy croissant i szczypta gałki muszkatołowej.
Smak: sherry, herbatniki w czekoladzie, suszone owoce owiane torfowym dymem, słony karmel, odrobina cynamonu i białego pieprzu i ślad zwęglonego dębu.
Finisz: dość długi, połączenie sherry, toffi, torfowego dymu, suszonych owoców, tytoniu i dębu.
Pojemność: | 1L |
Zawartość alkoholu: | 40% |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |