Lark Cask Strenght 2009 / 58% / 0,5l

Lark to australijska whisky destylowana w Hobart na Tasmanii. Właściciel gorzelni, Bill Lark był pierwszą osobą na Tasmanii, która otrzymała licencję na destylację w 1992 roku.

Bill wpadł na pomysł założenia destylarni będąc pewnego razu z teściem na rybach, popijając właśnie single malt whisky. Warunki klimatyczne Tasmanii doskonale sprzyjają uprawie jęczmienia oraz produkcji whisky. Lark’s Distillery od czasu pierwszej destylacji znacznie się rozwinęła i do dzisiaj pozostaje wiodącym producentem australijskiej whisky. Seria "Single Cask -Cask Strength" zawiera destylaty pochodzące z jednej beczki, które butelkowane są w mocy 58%. Whisky leżakuje w beczkach po bourbonie. Na etykiecie każdej butelki ręcznie wypisano datę butelkowania oraz nr beczki.

Aromat: słodki i bogaty z korzennymi nutami i akcentami gałki muszkatołowej, wanilii, miodu, przypraw i delikatnego torfu

Smak: głęboki i oleisty z nutami imbiru, jabłka, wanilii, gruszki, goździków, pomarańczy, miodu, dębu i gałki muszkatołowej

Finisz: długi z nutami przypraw, goździków i pomarańczy

Cask No. LD 95   Bottled 11.2009 x 1szt.

Cask No. LD 138 Bottled 03.2010 x 2szt.

Cask No. LD 140 Bottled 03.2010 x 3szt.