Highland Park 25-letni (Bottled 2004) / 50,7% / 0,7l

  • Highland Park 25-letni (Bottled 2004) / 50,7% / 0,7l
1 920,00 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • googleplus1

Highland Park, najbardziej na północ wysunięta szkocka gorzelnia, słynie z preferencji beczek po sherry. Jest to kosztowna strategia, jako że cena owych beczek dochodzi do 800 funtów, a do tego coraz trudniej je zdobyć. Słyszeliśmy nawet, że The Edrington Group, właściciele gorzelni, zakupują ponad 90% beczek po sherry sprzedanych w Szkocji, co może nie dziwić gdy należy do nich również Macallan Distillery. Highland Park 25 years old debiutował w 1997 roku i do dziś gości w podstawowej ofercie. Trafia na rynek w małych partiach, różniących się od siebie nieco zawartością alkoholu, jednak we wszystkich udział destylatów starzonych w beczkach po sherry pierwszego napełnienia waha się od 50 do 60%.

 

Aromat: bardzo złożony, subtelne nuty sherry, bukiet suchych kwiatów, jesienne liście, wrzosy, orzechy laskowe, miód, karmel, suszone morele i figi, szczypta soli, nutka eukaliptusa i ulotny ślad torfowego dymu.

 

Smak: bogaty i potężny, miód, gorzka czekolada, kandyzowana skórka pomarańczowa, konfitura cytrynowa, rodzynki, kawa, ślady tytoniu i skóry, szczypta gałki muszkatołowej i nutka torfowego dymu.

 

Finisz: długi i kompleksowy, miód, pomarańcze, gorzka czekolada i nutka dymu.

 

 

Highland Park, the most northerly distillery in Scotland has been famous for extensive use of sherry casks. It is quite expensive strategy since these vessels are in short supply and they cost up to £ 800.00 each. We’ve heard that The Edrington Group, Highland Park owners, purchase over 90% of Scotland’s sherry casks, which might be true since The Macallan Distillery is part of the same group. Highland Park 25 years old debuted in 1997 and is still part of the core range. The whisky has been released in small batches with slightly different abv but each batch contains between 50 and 60% of first fill sherry casks.

 

Nose: exceptional complexity, subtle sherry notes, dried flowers, damp leaves, heather, hazelnuts, honey, caramel, dried apricots and figs, touch of eucalyptus, pinch of salt and fading hints of peat smoke.

 

Palate: rich and powerful, honey, dark chocolate, candied orange peel, lemon curd, apricots, raisins, black coffee, traces of tobacco and leather, touch of nutmeg and distant peat smoke.

 

Finish: very long and complex, honey, orange, dark chocolate with remaining hints of smoke.

 

Szczególnie polecamy
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Rozumiem