
Amrut Distilleries Ltd ma siedzibę w Bangalore i produkuje rocznie ok. 50 mln butelek destylowanych napojów alkoholowych, głównie rumu, brandy, ginu, wódki i lokalnej blended whisky.
Oprócz kolumn destylacyjnych zakład posiada jedną parę niewielkich alembików zdolnych wydestylować ok. 200 tys. litrów spirytusu rocznie. Single malt Amrut debiutował w 2004 roku i obecnie dostępny jest w 20. krajach. Gorący i wilgotny klimat przyspiesza maturację, ale zwiększa też tzw. Angel’s share, nawet do 14% rocznie, stąd whisky starzona jest z reguły nie dłużej niż cztery lata. Amrut Cask Strength zestawiany jest z destylatów starzonych w beczkach z białego amerykańskiego dębu i figuruje w ofercie od 2006 roku. Prezentowana tu edycja pochodzi z roku 2009.
Aromat: jęczmienny słód, wanilia, karmel, mleczne krówki, dojrzałe melony i ananasy, cukrzone orzechy ziemne, nuty cynamonu i goździków.
Smak: pomarańcze, melon kasaba, banany, wanilia, mleczna czekolada, marcepan, szczypta cynamonu i pieprzu i ślad nadwęglonej dębiny.
Finisz: dość długi, z nutami pomarańczy, ananasów, kandyzowanego imbiru, odrobiną pieprzu, cynamonu i nadwęglonego dębu.
Zawartość alkoholu: | 61,8% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kategoria: | Whisky |