Glenfiddich 19-letni Age of Discovery Madeira Wood / 40% / 0,7l

Glenfiddich Madeira Cask Finish debiutował w 2011 roku w sieci Travel Retail jako pierwsza edycja serii Age of Discovery (ang. Wiek Odkryć). Był to ukłon w stronę XV-wiecznych portugalskich podróżników, którzy w poszukiwaniu drogi do Indii wykreślili morskie szlaki z Europy do Tajlandii i Malezji odkrywając przy tym nowe lądy, w tym wyspę Maderę. Główny okres maturacji whisky spędziła w beczkach po bourbonie, finiszowała zaś w beczkach po winie Madeira pochodzących z winnicy założonej w połowie XIX wieku.

Aromat: głęboki oddech ziemi, dojrzałe figi, marmolada z pomarańczy, agrest, winogrona, goździki, igły sosny, antykwariat wypełniony starymi zakurzonym książkami.

Smak: bogaty, tarta karmelowa z orzechami, toffi, cynamon, rodzynki, kandyzowany imbir, ślady pieprzu i dębu.

Finisz: średnio długi, rozgrzewający, nieco winny ze słodkimi korzennymi przyprawami, suszonymi jabłkami i śliwkami.

Glenfiddich Madeira Cask Finish was launched in 2011 for Travel Retail as the initial release in the Age of Discovery Series. The inspiration for this expression came from 15^th Century Portuguese explorers who defined sea routes from Europe to Thailand and Malaysia in search of passage to India. Along the way they discovered the Island of Madeira. After spending long years in ex-bourbon barrels the whisky was finished in ex-Madeira wine casks sourced from an independent island winery dating back to 1850.

Nose: deep and earthy, ripe figs, orange marmalade, gooseberry, grapes, cloves, pine needles and hints of second hand book store mustiness.

Palate: rich, caramel, toffee, cinnamon, pecan pie, raisins, candied ginger, traces of pepper and oak.

Finish: medium long and warming, winey, with sweet woody spice, prunes and dried apples.