Caol Ila Unpeated, 10-letnia (Bottled 2009) / 65,8% / 0,7l

  • Caol Ila Unpeated, 10-letnia (Bottled 2009) / 65,8% / 0,7l
429,00 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • googleplus1

Tradycyjnie Caol Ila Distillery produkuje raczej “torfową” whisky, koncentracja związków fenolu w słodzie wynosi 30-35 ppm. W 1998 roku gorzelnia zaczęła eksperymentować z jęczmieniem słodowanym bez udziału torfu i obecnie ok. 25% destylatu uzyskiwana jest z takowego (delikatne nuty torfowe wyczuwalne w whisky pochodzą z wody płynącej przez torfowiska). Caol Ila Unpeated Style debiutowała w ofercie w 2006 roku. Prezentowana tu, butelkowana 3 lata później w wersji cask strength (65,8% abv), pochodzi z beczek po bourbonie, głównie pierwszego napełnienia.

Aromat: łagodny, słodko-pikantny, świeże owoce z sadu, wanilia, cytrusy, trawa cytrynowa i ulotny ślad torfu.

Smak: bogaty, lekko oleisty, sporo owocowej słodyczy, wanilia, słodkie płatki zbożowe i tarta cytrynowa.

Finisz: długi, wytrawny i pikantny, goryczka dębu i delikatna nuta owocowa.

 

Traditionally Caol Ila Distillery produces quite heavily peated spirit; the concentration of phenols in malt is about 30-35 ppm. In 1998 however the distillery experimented with totally unpeated malt (there are still traces of peat from water, no smokiness though) and now about 25% of spirit is distilled from un-peated malt. The Caol Ila Unpeated Style has been part of the range since 2006. The 10 years old expression was bottled in 2009 with punchy 65.8% abv. The whisky was aged in ex-bourbon barrels, mainly first fill.

Nose: sweet and spicy, orchard fruits, vanilla, lemon zest and hints of citrus.

 

Palate: rich and oily, lots of fruit, vanilla, sweet cereals, oak and lemon tart.

 

Finish: long and spicy, lemon, vanilla, strong oaky notes and hints of fruit.

 

 

 

Szczególnie polecamy
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Rozumiem