
Na przełomie XX i XXI wieku właściciele Macallan Distillery zakupili, zarówno na aukcjach jak i od prywatnych kolekcjonerów, sporo starych, rocznikowych edycji swej whisky.
Celem zakupów było stworzenie największej kolekcji Macallana oraz zdobycie źródeł do planowanych edycji replik. Niestety, większość zakupionej whisky okazała się fałszywa i „kolekcja wszechczasów” z dnia na dzień straciła 95% swej wartości. Po czterech edycjach replik i w obliczu rosnącej krytyki ze strony koneserów, w 2004 Macallan zaproponował wersję 1851 Inspiration, która stawia pod znakiem zapytania „oryginalność” whisky zakupionej jako 1851 Vintage. 1851 Inspiration debiutowała na Tajwanie, a rok później trafiła do europejskich sklepów sieci Travel Retail.
Aromat: bardzo „macallanowy”, nuty sherry, gorzkie pomarańcze, suszone śliwki i morele, toffi, miód, wanilia, nieco siana i dębu i w oddali delikatny dymek.
Smak: dość silne nuty sherry, rodzynki, suszone śliwki i figi, lukrecja, ślad skóry, prażone migdały, miód i dość silne tony dębowe.
Finisz: średnio długi, sporo dębu i orzechów przy delikatnej słodyczy miodu.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 41,3% |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |