Deanston 17-letni (Bottled 2000s) / 40% / 0,7l

Deanston to średniej wielkości destylarnia z siedzibą w południowym Highlands, o mocach produkcyjnych sięgających 3 mln litrów alkoholu rocznie.

Produkowany tam single malt nie bije rekordów popularności, jest jednak sercem blenda Scottish Leader, którego roczna sprzedaż sięga 6 mln butelek. Deanston 17 years old debiutował w latach 90; była to whisky starzona niemal wyłącznie w beczkach z amerykańskiego dębu. Na początku nowego stulecia 17-latka doświadczyła lekkiego „face-liftingu” w postaci finiszowej maturacji w beczkach po sherry Amontillado (wytrawnej sherry produkowanej ze szczepu palomino).

Aromat: jęczmienny słód, świeże siano, grzanka z masłem, miód, wanilia, jabłka, skórka pomarańczowa i cytrynowa, agrest, marcepan, szczypta pieprzu i dąb.

Smak: słodowy, lekko woskowaty, wanilia, brązowy cukier, prażone orzeszki ziemne, biały pieprz, skórka pomarańczowa, mirabelki, nuty cynamonu i wyprażonego dębu.

Finisz: średnio długi, łagodny, z nutami wanilii, cukrzonych orzechów, pieczonych jabłek, skórki pomarańczowej, białego pieprzu i dębu.