
Supernowa oznacza „gwiezdną eksplozję, uwalniającą ogromną ilość energii, równą tej, którą wydziela gwiazda podczas całego życia”.
W 2009 roku wybuch Ardbeg Supernova przyćmił nie tylko ofertę destylarni, ale cały sektor single malt. Prezentowana tu whisky pochodzi z drugiej erupcji, która miała miejsce rok później. Whisky wydestylowano ze słodu o koncentracji związków fenolu powyżej 100 ppm (cząsteczek na milion), a starzono w beczkach po bourbonie.
Aromat: potężna fala dymu torfowego, a za nią oddech ziemi po deszczu, morska bryza, wodorosty, miód, wanilia, trawa cytrynowa, czekolada i dąb.
Smak: intensywny, silnie torfowy, sałatka z wodorostów, cytrynowy pieprz, wanilia, wiśnie, śliwki w czekoladzie, cappuccino i szczypta morskiej soli.
Finisz: długi i intensywny z nutami torfowego dymu, dębu, gorzkich migdałów i kakao.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 60,1% |
Typ whisky: | Single Malt |