Lismore Special Reserve 12-letni / 40%/ 0,75l

Lismore to marka whisky nazwana imieniem niewielkiej wysepki wciśniętej między wyspę Mull (siedzibę Tobermory Distillery) i zachodnie wybrzeże Szkocji.

Debiutowała w 1978 roku w ofercie spółki William Lundie & Co. Ltd, założonej w latach 50. ubiegłego wieku i zajmującej się hurtowym handlem i kupażowaniem whisky. Od 2004 roku należy ona do J.&G. Grant, właścicieli Glenfarclasa, i operuje jako jej w spółka-córka. Za marką Lismore kryją się zarówno single malty, jak i whisky blended, ta ostatnia ponoć ciągle zestawiana według oryginalnej formuły rodziny Lundie. Prezentowany tu Lismore Special Reserve to 12-letni blend, którego receptura wymienia single malta Glenfarclas.

Aromat: słodowy z oddechem ziemi, susz owocowy, miód, karmel, wanilia, trochę kakao w proszku, nuty siana i dębu.

Smak: jęczmienny słód, jabłka, pomarańcze, plaster miodu, mleczne krówki, karmel, szczypta pieprzu i cynamonu i lekka goryczka dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami płatków zbożowych, toffi, miodu, skórki pomarańczowej, odrobiną korzennych przypraw i dębu.