Wild Turkey Stampede '55 / 52,5% / 0,5l

Marka Wild Turkey oficjalnie debiutowała w 1942 roku.

Parę lat wcześniej prezes spółki Austin, Nichols & Co., dystrybutora napojów alkoholowych, zabrał na coroczne polowanie na dzikie indyki butelkę bourbona z firmowych zapasów (prawdopodobnie był to J.T.S. Brown). Uczestnicy polowania, zachwyceni ponoć trunkiem, nazwali go Wild Turkey whiskey. Dopiero w 1970 roku Austin, Nichols & Co. została właścicielem destylarni w Lawrenceburgu w Kentucky, gdzie do dziś produkowany jest ten bourbon według receptury: 75% kukurydzy, 13% żyta i 12% słodowanego jęczmienia. Od 2009 roku destylarnia i marka należą do włoskiej Gruppo Campari. Wild Turkey Stampede ‘55 butelkowany był w małych partiach na przełomie stuleci, wyłącznie dla sieci Travel Retail i dziś pozostaje jednym z najbardziej poszukiwanych „dzikich indyków”.

Aromat: bogaty, wanilia, mleczne krówki, karmel, syrop klonowy, cynamon, krwawe pomarańcze, suszone śliwki i morele, nuty skóry i tytoniu, listek mięty i ślad cedru.

Smak: słodki z przyjemną pikanterią, krem waniliowy, miód, crème brûlée, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, suszone śliwki, dżem z gorzkich pomarańczy, tytoń, lukrecja i dąb.

Finisz: dość długi, z nutami miodu, wanilii, ciemnych suszonych owoców, prażonych migdałów, czarnego pieprzu, tytoniu i dębu.