Jura Distillery zbudowana w 1810 roku, nie odnosiła sukcesów przez ponad 150 lat. W 1901 roku usunięto z niej sprzęt destylacyjny i dopiero po 60 latach odbudowana i na nowo wyposażona wznowiła destylację.
Od 1993 roku należy do spółki Whyte & Mackay i produkuje rocznie ponad 2 mln litrów destylatu. Prezentowana tu Jura, wydestylowana w kwietniu 2011 spędziła ponad osiem lat w ponownie napełnionej beczce po bourbonie (nr DL 13792), butelkowana zaś była w styczniu 2020 z mocą 46% abv przez Douglas Laing & Co w serii Provenance, w edycji liczącej 323 butelki. Whisky z oferty Douglas Laing & Co. butelkowane są z naturalną barwą i bez filtracji na zimno. W 2020 roku Jura była najpopularniejszym single maltem na Wyspach Brytyjskich, wyprzedzając Glenfiddicha i Glenmorangie.
Aromat: jęczmienny słód, pałeczki wanilii, brązowy cukier, słodkie pieczywo, cytryny i limony, morska bryza, nuty siana i wypolerowanego dębu.
Smak: jęczmienny słód, płatki śniadaniowe, wanilia, mleczne krówki, zielone jabłka, konfitura cytrynowa, biały pieprz i dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami płatków zbożowych, wanilii, syropu złocistego, słodkiego pieczywa, cytryn i dębu.
| Pojemność: | 0,7l |
| Zawartość alkoholu: | 46% |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
