
The Ultimate Whisky Company to spółka holenderska z siedzibą w Amersfoort.
Założona w 1994 roku przez Hana i Maurice’a van Wees początkowo specjalizowała się w edycjach miniaturek. Whisky z ich oferty butelkowane są bez filtracji na zimno, albo w wersji cask strength, albo z zawartością alkoholu 46%. Od 1994 roku pod szyldem „The Ultimate” trafiło na rynek grubo ponad 1000 edycji whisky. Prezentowany tu Glencadam to whisky wydestylowana 16 marca 2011 roku, starzona w beczce po bourbonie nr 800151 przez ponad 11 lat i butelkowana z mocą 46% abv w czerwcu 2022 roku. Glencadam Distillery produkuje whisky od 1825 roku. Zakład obecnie należy do Angus Dundee Distillers i wyposażony w jedną parę alembików produkuje 1,3 mln litrów destylatu rocznie.
Aromat: jęczmienny słód, wanilia, karmel, miodowe orzeszki ziemne, jabłka, brzoskwinie, nektarynki, szczypta białego pieprzu i potpourri.
Smak: budyń waniliowy, brązowy cukier, mleczne krówki, migdałowy croissant, gruszki, banany, brzoskwinie, cynamon, szczypta białego pieprzu i goździków.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, toffi, jabłek, skórki cytrynowej, białego pieprzu i dębowych tanin.
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |