Omar Single Malt (BourbonType) (Taiwan) / 46% / 0,2l

Po międzynarodowym sukcesie single malta Kavalan kolejny tajwański producent ruszył na podbój świata.

Jest to Nantou Distillery należąca do koncernu Taiwan Tobacco and Liquor Corporation (TTL), właściciela dwóch browarów i siedmiu destylarni, z których jedna desygnowana jest do produkcji whisky słodowej. Nantou importuje słód ze Szkocji, a z uwagi na gorący i wilgotny klimat destylacja odbywa się jedynie od października do kwietnia. Podobne warunki znacznie zwiększają tzw. angel’s share, która sięga 7% rocznie (w Szkocji jest to średnio 1,5%). Omar single malt debiutował w 2014 roku. Nie do końca znamy genezę nazwy, choć brzmi ona podobnie do „ómra”, co z gaelickiego przekłada się na „bursztyn”. W 2015 roku Omar Bourbon Type zdobył złoty medal podczas wystawy Concours Mondial de Bruxelles.

Aromat: bogaty, owocowy z lekką nutą floralną (kwitnąca jabłoń), winogrona, kokosy, pomarańcze, wanilia, ciasto biszkoptowe, biała czekolada i karmel.

Smak: sporo cytrusów, pomarańcze, banany, marakuja, kandyzowana skórka cytrynowa, wanilia, miód, ślad marcepanu, nuty cynamonu i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, miodu, owoców tropikalnych i subtelną goryczką dębu.